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庄司いずみ『作る人のための ベジタリアン・パーフェクト・ブック』出版記念トークイベント

〜なぜベジ料理の選択が、彼女たちの人生を好転させたのか〜
Description

野菜料理研究家 庄司いずみ『作る人のためのベジタリアン・パーフェクト・ブック』(講談社)出版を記念し、べジ料理との出会いで運命を変えた3人の女性たちによるライフスタイル・セミナーを開催します!!

ゲストに、庄司いずみさん(野菜料理研究家)、柿沢安耶さん(ベジ料理レストランオーナーシェフ、べジスイーツパティシェ)、室谷真由美さん(ビューティーフード研究家)を迎え、
ベジ料理界の第一線で活躍する3人の女性を講師に、ここでしか聞けないそれぞれのブレークスルーポイントをキーワードに、ベジ料理を活かした成功の秘訣を伺います!!

 

プログラム
1.「ベジ料理でマイ・ブランディング」

・庄司いずみさん 「主婦からベジ料理研究家へ」

主婦として家族の食事を工夫する毎日で、お野菜中心のヘルシーレシピを紹介するブログをアップ。そのベジ・レシピが注目され、ベジ料理本を出版、ベジ料理研究家に。今年念願の料理スタジオをオープン。

プロフィールなど http://vegelifestylist.com/council/detail2/


・柿沢安耶さん  「飲食店スタッフからベジカフェオーナー、ベジスイーツパティシェへ」

フレンチ料理、お菓子店のスタッフとして働いていた時、体調不良に。それを機にオーガニック野菜に目覚め、オーガニック・べジカフェをオープン。大好きなお菓子もベジでと研究し、ベジ・パティシェとしての活動が注目を浴びる。現在、台湾など海外にも進出。

プロフィールなど http://vegelifestylist.com/council/detail1/


・室谷真由美さん 「OLからモデル、ビューティフード研究家へ」

短大卒業後、地元の企業に就職。自分らしさが認めてもらえる仕事を夢見て上京、モデルに。年齢とともに無理なダイエットなどで体調を崩しがちな中、ベジ料理に出会い、食の大切さを痛感。食で生き生きとした本当の美しさを作る「ビューティフード」の研究をスタート。「ビューティーフード・をコーディネーター」養成講座も展開。
 プロフィールなど http://vegelifestylist.com/council/detail4/


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2.「庄司いずみ べジクッキング・ライブ」

『作る人のためのベジタリアン・パーフェクト・ブック』から


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3.「試食
&セッション」

試食をしながら、3人の講師それぞれのブレークスルーポイントについてトークセッションで掘り下げます。その後、ご参加の皆さんから聴きたいこと、質問をお受けしていきます。


★終了後書籍販売会&サイン会あり★


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●日時

 2015328日(土) 13時~15:30時

会場:庄司いずみベジタブル・クッキング・スタジオ

参加費

 一般:3,780(税込)
 ベジライフスタイリスト/マクロビコンシェルジュ資格者優待:3,240円

●定員 40

●主催 NPOベジライフ協会 info@vegelifestylist.com

●協力 庄司いずみベジタブル・クッキング・スタジオ

Event Timeline
Updates
  • イベント詳細情報を更新しました。 Diff 2015-03-15 14:49:52
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Sat Mar 28, 2015
1:00 PM - 4:00 PM JST
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Venue
Tickets
一般 ¥3,780
有資格者(VLS/MC) ¥3,240
Venue Address
東京都渋谷区大山町45-4 Japan
Organizer
ベジライフスタイリスト運営事務局
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